一、餐饮管理软件是什么

　　餐饮管理软件是结合移动互联网时代的云科技，对餐饮信息化管理进行很大的改革，以餐饮管理系统(ERP)为核心，整合微信、百度直达号等互联网平台、CRM(客户关系管理系统)、SCRM(社会化客户关系管理)、SCM供应链管理系统、OA移动办公系统，有效解决餐厅运营成本高、获得新客户难、客户无法量化管理等需求，帮助商家降低获得顾客成本，有效提升销售额及行业内影响力，让老板随时随地掌控餐厅经营。

　　简而言之，它是一款依托微信连接能力，打通餐饮online和offline，为商家建立与顾客沟通互动的渠道，在线上完成传统服务，提升餐厅服务效率，同时降低运营成本的软件。

　　二、餐饮管理模式

　　主要宗旨是将餐饮企业的各方面资源充分调配和平衡，为加强财务管理、提高运营水平、建立高效率供销链、减少库存、提高生产效率、降低成本、提高客户服务水平等方面提供强有力的工具，同时为高层管理人员经营决策提供科学的依据，以有效提高盈利水平，全面建立酒店竞争优势，提高酒店的市场竞争力。

　　三、餐饮适用范围：

　　酒店、茶楼、酒楼、中餐厅、西餐厅、棋牌室、咖啡厅、火锅店、快餐店、美食广场、酒吧等。

　　四、餐饮管理软件如何解决餐饮行业痛点

　　行业痛点VS餐饮ERP管理软件

　　营运成本较高VS顾客通过微信自助完成排号点餐、催菜、买单等环节，节约成本

　　沟通服务效率低VS引导顾客将部分沟通工作通过微信完成，获得更高效的反馈

　　营销难形成闭环VS社交化的营销方式加上微信支付，利于提前锁定用户，促成交易

　　五、餐饮管理软件餐饮解决方案

　　1、全新排叫号系统，，改善顾客的用餐体验

　　消费者可以随时随地用手机进行订座、外卖、排号、支付，方便快捷；系统支持自助排号、服务员收银终端排号、顾客通过手机或网站在线取号三种排号方式，并支持提前几人短信通知提醒顾客，为顾客打造人性化就餐体验。订单提醒功能可将网上订单实时反馈到店内系统，无需商家人工值守，降低了餐厅的人力成本。

　　2、在线点餐

　　顾客在落座前自助点餐时间，提高翻台率；点餐系统同餐饮终端系统打通，顾客下单后直接同步至后厨，降低用餐高峰期餐厅服务压力。

　　3、高效的沟通体系

　　通过在线点评、服务反馈、微客服等互动沟通体系，可以帮助商家高效的和客户沟通，随时了解、倾听客户的需求，提高客户参与感，不断完善门店的管理、环境、服务等。

　　4、完美的会员营销

　　通过关注微信、PC电商注册、智能wifi、呼叫中心来电、优惠券发送的用户可以自动成为您的会员，通过优惠券群发、分享返利、等级折扣、积分兑换等会员营销方式，可很快的增加回头客。

　　同时，利用微信会员卡，建立会员积分体系，通过微信公众平台快速沉淀会员并进行会员运营。

　　5、有效的成本控制

　　利用成本控制卡将菜品、人员的配置标准化，随时监控成本变化情况，从而帮助餐饮企业正确地进行成本管理决策，将成本浪费控制合理范围，达到成本控制的目的，提高企业整体的经济效益。

　　6、深度的数据挖掘

　　根据消费数据，全面洞悉消费者的喜好、预判他们的消费动向，深入挖掘餐厅的营业数据，评估餐厅的营销效果，帮助管理者在更短的时间内做出更明智的决策。

　　附：营销方案

　　1、优惠裂变券

　　顾客在微信上完成支付后，可将获取到的有限优惠券分享到朋友圈或微信群给好友抢，提升顾客消费互动性趣味性。

　　2、抽取优惠券

　　顾客可在关注餐厅微信号后，进入餐厅微官网提前抽取优惠券，到店消费时使用微信支付将自动减免相应金额。

　　3、菜品砍价活动

　　商家可不定时地选择特价菜、推介菜品，鼓励顾客自行拍照分享，让好友通过互动即可减免部分金额。

　　现在已经普遍认可餐饮企业也需要ERP系统的观念，越来越多的餐饮软件开发厂家也投入到餐饮

管理软件的开发中来，相信不久的将来，餐饮ERP也会像生产行业的ERP系统一样完善和强大！

（内容来源于网络）